Monthly Archives : Julio 2016

NUTRICIÓN: COMO LAS “PLANTAS” AYUDAN EN CONTRA DE LA DIABETES.

En mis artículos anteriores, en donde he tratado porque tanto la carne como el pescado han sido asociados como factores de riesgo para el desarrollo de la diabetes. Pues bien, ahora trataré de como las “plantas”, en general a las…

0 Comments / 166 View / 29/07/2016

PRODUCTOS: QUELP

Hace pocos días probé estas deliciosas hamburguesas, y son una maravilla, a veces no me alcanza el tiempo de lavar, remojar y cocer el cochayuyo, así que esto ha  sido  mi salvación. Quelp es una línea de alimentos saludables elaborados…

0 Comments / 322 View / 27/07/2016

PRODUCTOS: LECHE DE ALMENDRAS PARA EL CAFÉ “MILK LAB”

Hace unas semanas pasé a retirar un premio que me gané en la tienda “Organisk” situada en Andrés de Fuenzalida 91, en el corazón de Providencia, y me topé en la góndola con esta leche vegetal con un packaging y…

0 Comments / 315 View / 25/07/2016

PANORAMAS: TALLER DE COCINA RAW (VIÑA DEL MAR)

En este taller los y las asistentes al taller aprenderán diversas técnicas para mejorar la calidad nutricional de sus elaboraciones, los beneficios de incluir una dieta cruda, y como balancear la dieta para que no hayan deficiencias nutricionales.  Es un…

0 Comments / 386 View / 22/07/2016

NUTRICIÓN: LAS LENTEJAS

La planta de la lenteja (Lens culinaris L.), forma parte de la familia de las leguminosas y constituye uno de los cultivos más importantes de las dietas tradicionales en el mundo. Se considera uno de los cultivos más antiguos con…

0 Comments / 306 View / 20/07/2016

RECETAS: HAMBURGUESA VEGANA RÚSTICA FAST GOOD

WOOOW ¡Que título lleva esta hamburguesa! Y es todo verdad, la etiqueto como “fast good” porque es  muy saludable vs. cualquier hamburguesa de supermercado, además muy fácil de hacer y en poco tiempo. Rústica, porque la haces con tus manos…

0 Comments / 2193 View / 18/07/2016

RECETAS: PASTEL DE MANZANA VEGANO

  Hola zanahorianos hoy les traigo una receta que prepare en la semana con una amiga, la sacamos directamente de un libro que me regalo mi vieja de comida vegana. Quedó chevere, es un pastel crujiente de manzanas, super fácil…

1 Comment / 1659 View / 16/07/2016