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Álvaro Guzmán

Vacas en fabrica de manjar

EL HAMSTER: La vida de las vacas de manjar gourmet

Durante febrero, realicé un tour por una de las conocidas fábricas de manjar gourmet del sector, porque tenía la inquietud de ver cómo trataban a las vacas allí. Las vacas de la fábrica donde fui eran de raza Jersey, que son…

1 Comment / 167 View / 16/03/2017

MUNDO: Pepsi Light no es apta para veganos

La Pepsi Light por alguna raazón no es APV (Apta Para Veganos).   Metro, un diario gratuito del Reino Unido, similar a Publimetro y La Hora, preguntó a través de Twitter a PepsiCo si el producto es apto para veganos, para…

0 Comments / 76 View / 13/03/2017

EL HAMSTER: Un vegetariano se hace, no se nace

Cuando tenía 13 años le fui a dar comida a mi perrita, le tenía un regalo, uno de esos cartílagos con forma de hueso. Al acercarme a ella, me gruño y me arrebató el regalo de mis manos y al…

1 Comment / 11 View / 02/03/2017

Famosos V: El Príncipe de Arabia Saudí

  En el 2015, el príncipe de Arabia Saudita, Khaled bin Alwaleed, critica públicamente el cambio climático y el desperdicio de energía en el Saudi Arabia Forum, hacia un grupo de millonarios del petróleo. “El cambio climático y el injustificado consumo…

0 Comments / 351 View / 16/02/2017

EL HAMSTER: ¿Es el Vegetarianismo una religión?

Evidentemente el Vegetarianismo y Veganismo no son religiones, pero la Comisión de Derechos Humanos de Ontario en Canadá incluyó al Veganismo en su lista de ideologías éticas, lo que le otorga derechos de protección ante la discriminación similares a los…

0 Comments / 48 View / 02/02/2017

NUTRICIÓN: Gomitas y su oscuro secreto

  Las gomitas y malvaviscos (sustancias) son dulces muy ricos y se han ganado un puesto especial entre vegetarianos y veganos, porque son el último alimento que descubren no deben comer. La desconexión con lo natural, en especial en las ciudades,…

6 Comments / 120 View / 19/01/2017

EL HAMSTER: 5 Visiones del Derecho Animal

En la ley chilena existen 2 conceptos: Personas y Cosas. Las personas tienen derechos y las cosas no. Las cosas se dividen en Cosas Muebles y Cosas Inmuebles, dependiendo si es que se pueden mover. Por eso el nombre de…

0 Comments / 16 View / 05/01/2017