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Álvaro Guzmán

EL HAMSTER: Amo a mi perro tanto como te amo a ti

Amo a mi perro tanto como te amo a ti. Así comienza la canción de Cat Stevens I Love My Dog. Pueden dejarla sonando mientras leen el artículo, Hace tiempo mi polola me viene diciendo que escriba la historia de…

0 Comments / 89 View / 20/07/2017

EL HAMSTER: ¿Qué opinas de Vegetarianos Chile?

Esta vez les quiero pedir en vez de entregar. Vegetarianos Chile está creciendo y con más columnistas que escribimos más artículos semanales, ahora estamos teniendo tiempo de poder mejorar nuestra propuesta. Por eso queremos preguntar tu opinión para poder hacer…

0 Comments / 75 View / 12/07/2017

EL HAMSTER: Como carne, por lo tanto, soy Carnista

La mayoría come animales, no porque lo necesitamos o porque queramos, sino porque nos han condicionado, con un sistema de creencias que funciona fuera de nuestra conciencia y por ende fuera de nuestro consentimiento. Muchos consideran que solo los veganos…

1 Comment / 54 View / 29/06/2017

NUTRICION: Los beneficios de “un buen peo”

Imagino que al ver el título ya tienes una extraña idea de lo que voy a escribir. Cuando comento este tema, a veces las personas se ponen incómodas o sonríen, porque saben que ellos también lo han pensado. Obviamente este…

1 Comment / 1316 View / 08/06/2017

RECETAS: Sopaipillas Pasadas

Siguiendo justo el ejemplo contrario del DESAFÍO INSTAGRAMER DE COMIDA SANA PAL’ FRÍO, les traigo sopaipillas pasadas! (sorry Ivanna) Antes de comenzar quiero que hagan un minuto de reflexión y piensen lo chatarra que es este plato: Es fritura recalentada con almíbar….

4 Comments / 510 View / 25/05/2017

EL HAMSTER: ¿Por qué los vegetarianos sabemos cocinar?

  Las recetas vegetarianas son el lejos el contenido más común en grupos y blogs de nuestra dieta, y también son lejos el contenido más consumido en Vegetarianos Chile porque para vegetarianos y veganos las recetas se han transformado en…

2 Comments / 114 View / 11/05/2017

EL HAMSTER: El real problema de los transgénicos

La sociedad actual consume cerca de 5 millones de kilos de comida por minuto.    Imagina cuánto se debe producir para saciar el consumo futuro de todos. La única manera de que hemos podido lograr esto es gracias a los…

0 Comments / 87 View / 28/04/2017