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Marcia Basulto H. 108 Entries
Marcia Basulto H.

Licenciada en Nutrición y Dietética, Vegana. Puedes escribirle a marcia@vegetarianoschile.cl

NUTRICIÓN: Deje de consumir bebidas azucaradas, 2° parte

El objetivo de este post  es que usted cambie las bebidas y jugos azucarados, gradualmente por uno casero, esto  le permitirá mejorar sus hábitos alimentarios y aumente su calidad de vida; menos caries, menos sobre peso u obesidad, menos gasto…

0 Comments / 78 View / 09/03/2017

NUTRICIÓN: Deje de consumir bebidas azucaradas, 1° parte.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta que si un adulto consume diariamente 2 mil calorías, podría ingerir cerca de 200 calorías provenientes del azúcar añadido, o sea, 10 cucharadas cafeteras, sin embargo para tener beneficios extras en su salud no…

0 Comments / 129 View / 09/02/2017

PANORAMAS: Taller de yogures vegetales (Santiago)

Este taller tiene la finalidad de proporcionar las herramientas para aprender a elaborar yogures caseros a base de semillas, frutos secos con cultivos (probióticos) y espesantes. Aprenderás: -Esterilización/higiene y manipulación -Preparaciones libres de lácteos, 100% veganos -Prepaciones a base de…

0 Comments / 107 View / 19/01/2017

PANORAMAS: Taller de cocina y nutrición vegana (Santiago)

Taller de cocina “tradicional” vegana de verano tiene el objetivo de entregar las herramientas para que abaraten costos, cocinen con alimentos de temporada, mejorar la nutrición/alimentación de quienes llevan una “dieta” vegana, además de conocer los nutrienetes criticos y cómo…

0 Comments / 219 View / 14/01/2017

NUTRICIÓN: Aditivos y sus riesgos para la salud

De acuerdo al Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) se considera aditivo a cualquier sustancia que, teniendo o no valor nutritivo, se adiciona intencionalmente a un alimento con un fin tecnológico como mejorar su color, textura, sabor, vida útil, etc….

0 Comments / 32 View / 12/01/2017

NUTRICIÓN: SERNAC incluye canasta vegetariana de año nuevo y es la más económica

El SERNAC (Servicio Nacional del Consumidor) dio a conocer   el costo de una cena familiar para seis personas para el Año Nuevo, cuyo  propósito es el de orientar a los consumidores, el cual arrojó que la canasta vegetariana es…

2 Comments / 124 View / 29/12/2016

PANORAMAS: Navidad hecha a mano (Santiago)

  Tienda Ilumaná y Blackbird Almacén Vegetal te invitan a participar de Navidad hecha a mano, instancia única que reúne a distintos emprendedores y emprendedoras que trabajan creando a mano bellos objetos. Queremos que esta feria tenga un sentido especial,…

0 Comments / 53 View / 15/12/2016