Category : Nutrición

NUTRICIÓN: Aditivos y sus riesgos para la salud

De acuerdo al Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) se considera aditivo a cualquier sustancia que, teniendo o no valor nutritivo, se adiciona intencionalmente a un alimento con un fin tecnológico como mejorar su color, textura, sabor, vida útil, etc….

0 Comments / 56 View / 12/01/2017

NUTRICIÓN: Mi experiencia con el detox de Ayurverde

Tiempo atrás les conté sobre el Plan de 21 días Detox que estaba haciendo junto a Ayurverde. Hoy, tras el camino recorrido y el desafío cumplido, quiero contarles mi experiencia. Quise hacer esto, primero porque sentía que el último tiempo…

0 Comments / 169 View / 03/01/2017

NUTRICIÓN: Alimentos para proteger las articulaciones

Todos hemos sufrido en algún momento alguna lesión articular como consecuencia de un exceso de ejercicio, un mal entrenamiento, un calentamiento previo inadecuado o incluso al tener mala suerte con alguna caída. Son lesiones molestas, que cursan dolor e inflamación…

0 Comments / 133 View / 31/12/2016

NUTRICIÓN: SERNAC incluye canasta vegetariana de año nuevo y es la más económica

El SERNAC (Servicio Nacional del Consumidor) dio a conocer   el costo de una cena familiar para seis personas para el Año Nuevo, cuyo  propósito es el de orientar a los consumidores, el cual arrojó que la canasta vegetariana es…

2 Comments / 95 View / 29/12/2016

NUTRICIÓN: Semillas de linaza v/s diabetes

Las semillas de lino, hoy se han vuelto muy populares, al igual que otros alimentos. Es un alimento que debiéramos incorporar en nuestra dieta todos los días. Son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 ( una de las semillas…

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NUTRICION: Los ocho alimentos más alcalinos de origen vegetal

  El nivel del Ph se rige por una escala del 0 al 14. Se mide en los líquidos del cuerpo; la saliva, orina y sangre. El término medio o neutro dentro de esta escala está en el 7. Por debajo de este…

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NUTRICIÓN: La sal, ¿buena o mala para la salud?

Hace un tiempo que el mercado de la sal se apodera de las personas entregando un producto casi mágico para hipertensos, diabeticos, diferentes patologías y también en la población  que no posee enfermedades, solo por ser más “natural”. Primero deben…

0 Comments / 60 View / 07/12/2016