Category : Nutrición

NUTRICIÓN: Hierro animal versus vegetal

Se cree comúnmente que los que comen dietas basadas en vegetales pueden ser más propensos a la deficiencia de hierro, pero resulta que no son más propensos a sufrir de anemia por deficiencia de hierro que alguna otra persona. Esto puede…

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NUTRICIÓN: ¿Qué sucede con la proteína animal en el colon?

Estamos claro que la cantidad de productos de origen animal que se consumen en los países más desarrollados, es desproporcionada, (aunque en realidad sabemos que no hay una pequeña cantidad de carne o producto de origen animal que sea necesaria…

0 Comments / 267 View / 07/07/2017

NUTRICIÓN: Proteinas en una dieta vegetariana (clase online gratis)

¿Cómo saber si tengo un déficit de proteínas al llevar una alimentación vegetariana? ¿De dónde las obtengo? Sin duda estas con las preguntas que más nos cuestionamos (y nos cuestionan). Esas respuestas las encontrarán en el audio preparado por Ayurverde,…

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NUTRICIÓN: Hidrato de carbono para deportistas y aficionados

  Actualmente cualquier deportista (o aficionado al deporte) que quiera cubrir sus necesidades energéticas sabrá que una de las principales fuentes de energía son los hidratos de carbono. Sea cual sea la dieta alimenticia que se siga, está claro que…

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NUTRICIÓN: Los beneficios de los hongos en la salud

Los champiñones son definitivamente un buen ingrediente a la hora de hacer un salteado y muchas otras preparaciones, sin embargo en chile su consumo es muy bajo, se estima de unos 70g al año por persona, comparado con países orientales…

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NUTRICIÓN: Minuta semanal vegan

Le damos la bienvenida al invierno! un nuevo solsticio ha llegado y un nuevo ciclo de vida comienza para mi 😀   El invierno, el frío, y las enfermedades respiratorias abundan ahora, así que les dejaré hartos ejemplos para que…

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NUTRICION: Los beneficios de “un buen peo”

Imagino que al ver el título ya tienes una extraña idea de lo que voy a escribir. Cuando comento este tema, a veces las personas se ponen incómodas o sonríen, porque saben que ellos también lo han pensado. Obviamente este…

1 Comment / 1321 View / 08/06/2017