Category : Nutrición

NUTRICIÓN: El Dr. McDougall y su dieta a base de almidones

  Hoy les presentaré, según mi opinión, a uno de los mejores médicos veganos, que siguen una dieta basada en plantas, de hecho, este en especial creó la “Starch based diet” o Dieta basada en almidones. El John A. McDougall…

0 Comments / 192 View / 17/02/2017

NUTRICIÓN: Deje de consumir bebidas azucaradas, 1° parte.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) alerta que si un adulto consume diariamente 2 mil calorías, podría ingerir cerca de 200 calorías provenientes del azúcar añadido, o sea, 10 cucharadas cafeteras, sin embargo para tener beneficios extras en su salud no…

0 Comments / 36 View / 09/02/2017

NUTRICIÓN: Dieta mediterránea vs Dieta Basada en Plantas

No hay que negar que la dieta Mediterránea tiene muchas ventajas si la comparamos con dietas occidentales altas en alimentos procesados y alimentos de origen animal, asimismo, es muy bien aceptada por la comunidad médica como una de las mejores…

0 Comments / 96 View / 20/01/2017

NUTRICIÓN: Gomitas y su oscuro secreto

  Las gomitas y malvaviscos (sustancias) son dulces muy ricos y se han ganado un puesto especial entre vegetarianos y veganos, porque son el último alimento que descubren no deben comer. La desconexión con lo natural, en especial en las ciudades,…

6 Comments / 72 View / 19/01/2017

NUTRICIÓN: Aditivos y sus riesgos para la salud

De acuerdo al Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) se considera aditivo a cualquier sustancia que, teniendo o no valor nutritivo, se adiciona intencionalmente a un alimento con un fin tecnológico como mejorar su color, textura, sabor, vida útil, etc….

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NUTRICIÓN: Mi experiencia con el detox de Ayurverde

Tiempo atrás les conté sobre el Plan de 21 días Detox que estaba haciendo junto a Ayurverde. Hoy, tras el camino recorrido y el desafío cumplido, quiero contarles mi experiencia. Quise hacer esto, primero porque sentía que el último tiempo…

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NUTRICIÓN: Alimentos para proteger las articulaciones

Todos hemos sufrido en algún momento alguna lesión articular como consecuencia de un exceso de ejercicio, un mal entrenamiento, un calentamiento previo inadecuado o incluso al tener mala suerte con alguna caída. Son lesiones molestas, que cursan dolor e inflamación…

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