DÓNDE COMPRAR: Productos veganos en pleno centro (Viña del Mar)

Por el 11/05/2013

Ayer viajé a Viña para ver a la familia y tras el saludo de rigor, de inmediato me dijeron:

-¡Encontramos un negocio en el centro donde había un cartelito que decía algo como “productos aptos para veganos”! Eso eres tú, vegana, ¿cierto?

-Siiii, vegana. ¿Qué me compraron? ^^                            

-Pucha, nada,  no nos atrevimos a comprar porque no teníamos seguridad de qué eras.

-Bueno, no importa, para la próxima me sorprenden con alguna cosita. Igual valoro que ahora recuerden que se dice vegano y no vegetano xD.

En fin, tras tan magna noticia no me quedó otra que partir hoy mismo en busca del lugar, así que con la referencia de que quedaba en Arlegui, aproximadamente en la intersección con calle Quinta, me puse a examinar los locales y a la altura del  580 más o menos encontré a Valles de Chile.

Cuando entras a Valles de Chile -tienda de corte “naturista”- te encuentras con muchísimos abarrotes en un espacio muy reducido, y sólo una parte de ellos son veganos, así que se necesita  calma y buen ojo para localizar aquellos que están dispersos.  La otra alternativa es ir con una idea clara de lo que quieren y preguntar por conceptos claves como: leche vegana.

Al comenzar a examinar, vi leches líquidas de soya, arroz y almendras (algunas saborizadas) junto a las cuales encontré por primera vez crema vegetal para repostería en formato de un litro. También había leche condensada y manjar de soya, snacks, chocolate Olvebra, fruta confitada, semillas y más.  Supe que también vendían leche de soya en polvo y sustituto de huevo, pero en ese momento estaba agotado.

Mientras estaba pagando, me informaron que en el siguiente local vendían congelados veganos, así que partí para allá. La tienda contigua se llamaba Suplementos Nutrafit y al parecer su público objetivo era gente musculosa, sin embargo, tienen un congelador con productos Vegusta a precio de mercado.

¿Ustedes conocían alguno de estos lugares? ¿Qué productos veggies han podido encontrar? ¿Ubican alguna otra picada en Viña?

 

Camila Veloso D.

Camila Veloso D.

Licenciada en Enfermería, vegetariana hace cinco años y vegana hace varios meses. Puedes escribirle a camila@vegetarianoschile.cl o encontrarla en Twitter como @Wamyla.

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  • Ignacia

    ¡Qué interesante! Yo soy de Santiago y mis lugares para abastecerme de productos veganos son Diprovena y Organisk (ambos en Providencia) y Vegusta a través de compra por internet. Sin embargo, nunca he visto hasta ahora crema vegetal para repostería, me interesa mucho, ¿recuerdas la marca, o alguien la ha visto en algún lugar de Santiago?
    ¡Muchos saludos!

    • http://twitter.com/Wamyla Mía Veloso de la Hoz

      La crema es la que aparece a la derecha en la foto: Puratos Ambiante. Sé que la venden en Santiago, pero desconozco dónde… ojalá algún lector te pueda ayudar (:

      • Bárbara G

        La venden en la chocolateria CASA COSTA

    • http://www.facebook.com/edicta.bloom EdiCta Flores

      hubo un tiempo en que vendian crema vegetal en los supermercados lider :s pero luego de un tiempo no la volvi a ver, no estaria demas preguntar a los reponedores

      • http://twitter.com/Wamyla Mía Veloso de la Hoz

        ¿La crema que vendían en el libro también era Puratos Ambiante o hay otra marca rondando por ahí? A ver si te ayudo a preguntar en el supermercado ¡Saludos!

    • veginning

      Esta debe ser la crema que buscas http://bit.ly/10DZ9HF ;)

      • http://twitter.com/Wamyla Mía Veloso de la Hoz

        Esa misma es. ¡Grande veginning!

    • Miau Ani

      hola: estaba mirando la pagina de Diprovena, y en los ingredientes de una hamburguesa aparece el glutamato monosódico que es altamente toxico. Ojo, q es bueno revisar las etiquetas y asegurarse de que los alimentos sean sanos. saludos!

  • http://www.facebook.com/rene.zamora.790 Rene Zamora

    hay otra sucursal de valles de chile en Calle Ecuador 139….hay hay una variedad suplementos como espirulina organica, y la ultima vez que pase vi que llego quinoa organica….;)

    • http://twitter.com/Wamyla Mía Veloso de la Hoz

      Excelente, gracias por el dato. Iré a mirar por si encuentro alguna novedad para contarles.

    • Camila Torres

      eso es en viña tb?

  • Alejandro Zúñiga Oneto

    La tienda Oliven queda en Arlegui #440, galería Arcadia. https://www.facebook.com/pages/Oliven/130713710327485 Saludos!

    • http://twitter.com/Wamyla Mía Veloso de la Hoz

      Me gusta que exista Oliven (porque claro, es una alternativa), pero tengo reparos con la atención. La última vez que fui (como 2 días después de escribir esta entrada) me puse a buscar productos y no podía ver bien algunos por lo que pregunté por alternativas veganas y me dijeron que sólo tenían manjar. Seguí examinando el local y le dije a la señora “mire, aquí hay leche de soya también” y me dijo que sí, pero que sólo eso y el manjar eran veganos. Luego encontré tofu y otras cosas, entonces claramente quedé disconforme.

      ¡Saludos!

  • GABRIELA

    HOLA MI NOMBRE ES GABRIELA Y SOY DE VIÑA, YO AMO LA CARNE EN REALIDAD QUE CREI QUE LA AMABA, PERO BUENO YO ESTABA BIEN PASADITA DE PESO Y BUSCANDO Y BUSCANDO SIN TOMAR NADA DE PASTILLAS NI NADA ENCONTRE DIETAS VEGETARIANAS Y COMENCE CON VERDURAS Y FRUTAS LO UNICO QUE NO HE PODIDO DEJAR ES LA LECHE POR QUE NO SE SI SERA RICA LAS OTRAS QUE TU NOMBRASTE SOJA ALMENDRA ETC Y LA CLARA DE HUEVO PERO TE DIGO ALGO HASTA CAMBIO MI VIDA ADEMAS DE BAJAR DE PESO YA NO ME DUELE TANTO LA CABEZA OSEA YA NADA NO SE EN QUE IRA ESO PERO ME SENTIDO MUY BIEN DE SALUD Y NI SI QUIERA ME E RESFRIADO Y MI ALERGIA SE FUE, BUENO HE ESCRITO TODO ESTO AQUI PORK ME GUSTARIA QUE ME GUIARAN CON ESTO QUE DEBO COMER Y TOMAR Y LO OTRO QUE PUEDO COMER PARA O TOMAR PARA NO SENTIR HAMBRE… PORFAVOR ESPERO QUE ME RESPONDAN LUEGO YA QUE NO QUIERO QUE ME VENDAN TODA LA TIENDA QUE HAN NOMBRADO Y LO OTRO NO TENGO MUCHO TIEMPO DE COCINAR YA QUE TRABAJO TODO EL DIA EN EL MALL AYUDA PORFAVOR ..

    • http://twitter.com/Wamyla Mía Veloso de la Hoz

      Para sustituir la leche de vaca te recomiendo partir probando la Silk (Jumbo, $2.500 app) está en 3 variedades: chocolate, vainilla y natural. Tiene textura similar a la leche descremada y es realmente rica.

      Para sustituir la clara de huevo yo uso No Egg (Jumbo, $3.000 app) que de seguro te encantará porque la cajita equivale como a 60 huevos, donde cada porción -equivalente a un huevo- tiene sólo 9 calorías.
      http://www.vegetarianoschile.cl/productos-sustituto-de-huevo-no-egg/

      Para quitar el hambre… mmm…¿chicle? el Orbit entiendo que es vegano.

      Espero haber podido ayudarte. ¡Saludos!

      • GABRIELA

        MUCHAS GRACIAS VOY A PROBARLAS OJALA ME PUEDAN DAR MAS TIPS

        • Antoo Oporto

          Prueba agregar spirulina a alguna de tus comidas, dicen que tiene efecto saciante :)

  • http://www.facebook.com/profile.php?id=100003231717733 usuario

    en viña cerca de esas calles que nombras hay una panadería que se llama “contigo pan y cebolla” que vende productos vegetarianos congelados cedar lake si no me equivoco.

    • http://twitter.com/Wamyla Mía Veloso de la Hoz

      Cierto, he comprado varias veces allí, ojalá pronto puedan incorporar la opción de comida preparada vegana (y no “naturista”, como hasta ahora)

  • http://www.facebook.com/LilianaLemaL Liliana Amanda Lema Larraguibe

    En Valpo está Origen Vegetal en una galería caracol de Pedro Montt donde hay hartas peluquerías, hay compro vienesas de tofu y soja y aderezos exquisitos q reemplazan la mayo. Traen tofu x encargo una vez al mes además.

    • http://twitter.com/Wamyla Mía Veloso de la Hoz

      Origen Veg a diferencia de las tiendas que menciono en este post es 100% vegana, así que te ahorras todo el atado de pedir productos y leer etiquetas jaja :P

    • Katarina Sjöberg

      graciasssssssssssssssssssss <3

    • Evelyn Bertero Gutiérrez

      Yo se de un lugar en Valparaíso, se llama “Espacio Taukare” es una galería y cafetería que vende repostería vegana…tienen brownies, muffins, tartas, pie…siempre me encuentro con algo nuevo cuando voy, y también da la opción de capuccino y mokaccino con leche vegetal, creo que de almendra….para los amantes del café esta ideal, porque el café que usan es orgánico. Este se encuentra en Cerro Alegre, en Lautaro Rosas nº 593 con esquina Almirante Montt

  • http://www.facebook.com/makarena.munozlopez Makarena Muñoz López

    :O Que genial!
    Últimamente me he interesado por el tema y muchos estudios han salido sobre que la leche de vaca es mala y probablemente, también todos sus derivados. El problema es que yo soy muy delgada y según yo (y la gente q tengo alrededor) la única forma de engordar es consumiendo estos productos, carne roja y todo el quilombo.
    Quisiera saber si los alimentos veganos me ayudarían a engordar y así aprovecharía de dejar de intoxicar mi cuerpo y cuidar el medio.
    Muchas gracias.

    • Antoo Oporto

      Depende qué productos consumas, independiente de tu dieta. Pero si sigues una dieta vegana, prueba agregar frutos secos a tu alimentación diaria (como snacks por ejemplo) y palta!

      Y siempre trata de ser ordenada en tus horarios de comidas para que tu cuerpo mantenga sus funciones y metabolismo en buen estado y te de la energía suficiente para tus actividades. :)

      Saludos!

  • Antoo Oporto

    En 7 norte con 4 poniente existe una tienda vegana, es pequeña y un poco cara, pero tienen de todo, leches, harinas, congelados, etc…

    Gracias por el dato! La verdad es que no había encontrado otra y estaba comprando sólo en esa y en el jumbo. Iré a buscar esas tiendas que dices a ver qué tal :)

    Saludos!

    • Mía Veloso de la Hoz

      ¿Sabes el nombre de la tienda? Necesito encontrarla jaja.

  • Adriana Rojas

    gracias!

  • Nature-Tripantu Guiding

    Hola :-)

    Vivo en Curacavi, ando buscando donde comprar Miso de calidad, ya sea en Santiago o Viña-Valparaiso. Cualquier pista sera apreciada,

    Gracias,

    Adolfo
    aguirre.adolfo@gmail.com