PANORAMAS: Taller de Cocina Vegana Mediterránea

Por / 2 Comentarios / 10/07/2013

 

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Buenas tardes zanahorias! Los quiero invitar con mucho gusto a participar del último taller que impartirá el chef Eduardo Ferrante en Chile, el cual se realizará este domingo 14 de julio de 16:30 a 19:00 hs. en Colina La Gloria 2478, Las Condes, Santiago.

Les cuento primero quien es?

Eduardo Ferrante, es un chef vegano y proveniente de Italia, es una persona curiosa de la vida y sensible al bien animal :). Es por este amor hacia el mundo animal que desde hace varios años su alimentación es puramente vegana. Entre sus diversas experiencias profesionales cuentan sus estudios en la escuela de cocina natural La Sana Gola de Milán, oportunidad con la cual se dedica a la difusión de la dieta vegana. Es autor del blog: vivirvegan.it, y actualmente se encuentra en viaje. En esta ocasión propone platos desde la entrada al postre con ingredientes 100% vegetal.

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Se dedica a viajar por el mundo y cocinar en casas particulares y restaurantes con el objetivo principal de conocer “gente linda” tal como él dice, y de difundir esta forma de alimentación amorosa y amigable con los animales y el medio ambiente como lo es el veganismo.

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Te contaba que esta es la última oportunidad de conocerlo y realizar el taller porque ya estuvo en Valparaíso (En el restaurante “Malandrino” y en casas particulares), ahora estará aquí en Santiago y luego continuará su ruta hacia Estados unidos.

 

En el taller vamos a aprender: 

Entrada: Caldo de verduras vegan

Primer Plato: Pasta con legumbres y besciamella vegan al horno

Segundo Plato: Gluten con crema vegana

Postre: Queque de manzanas

 

Este taller se realizará este domingo 14 de julio de 16:30 a 19:00 horas, el valor es de $16.000.- por persona y los cupos son limitados!!

Cada participante tendrá el recetario de lo que cocinemos y degustaremos todo ñammmm!!

El pago se realiza vía transferencia bancaria y los datos te los envío a tu correo.

Mándame un e-mail a Ivanna@vegetarianoschile.cl o déjame un comentario con tu e-mail si te parece mejor.

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Ivanna Mielniczuk D.

Escrito por Ivanna Mielniczuk D.

Vegetariana y autora del blog Verde & Gourmet. Puedes escribirle a ivanna@vegetarianoschile.cl o encontrarla en instagram como @verde.gourmet.

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