PRODUCTOS: Fundo Sofruco

Por / 1 Comentario / 09/08/2013

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Como vegetariana siempre estoy viendo dónde encontrar productos naturales, de buena calidad y al alcance – porque a veces cuesta ir a la feria a comprar verduras, y después ir al otro extremo de la ciudad a la tienda donde venden leches vegetales, y así – por eso hoy les quiero contar un poco más de los productos del Fundo Sofruco, que son ricos, sanos, de origen local y fáciles de encontrar en supermercados.

Sofruco es una empresa nacional que tiene fundos en la sexta región donde cultivan frutas frescas como naranjas, peras, pomelos, uvas, damascos, clementinas, paltas, manzanas, ciruelas y kiwis, las cuales son para venta en Chile y también para exportación. Además de la fruta fresca, entre sus productos podemos encontrar fruta seca como ciruelas, pasas y coquitos, jugo natural de pomelo y de naranja, miel de palma y miel de abeja.

 

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¿Qué distingue a los productos del Fundo Sofruco? sus ingredientes puros y naturales. A mí parecer, el producto estrella es el jugo de naranja, una caja de litro está hecho a partir del jugo de 17 naranjas valencia, no contiene agua, azúcar, ni preservantes, no está reconstituido y se nota en su sabor, tiene celditas y esa acidez-dulce característica de la fruta. Nada que ver con los “néctar” de naranja sospechosamente dulces y homogéneos, esto es jugo de fruta the real, igualito al que me daba mi mamá en el sur.

 

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Otro acierto son las ciruelas deshidratadas. A mí me encantan y encontraba que era un snack saludable, hasta que comparé una marca equis con las Ciruelas Fundo Sofruco y me di cuenta que las que yo comía hasta ahora tienen preservantes, azúcar y aceite vegetal parcialmente hidrogenado, osea “caca”, en palabras de mi gurú de The Green Bakery. Por eso ahora sólo comeré las de Fundo Sofruco que no tienen aceite ni azúcar, sólo un preservante.

 

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Si te gusta el jugo de naranjas no puede faltar éste en tu desayuno, sobre todo si la excusa es que no hay tiempo para ir al mercado a comprar naranjas y por eso compras sólo en el super, además, con los otros productos hay muchas opciones, el otro día de desayuno comí quínoa cocida con las ciruelas deshidratadas y cáscara de naranja, y fui muy feliz, todo rico con Fundo Sofruco <3

 

Constanza Richards B.

Escrito por Constanza Richards B.

Psicóloga, blogger y vegetariana hace cuatro años, mezcla de todo caleidoscópicamente en cota.richards.cl. Puedes escribirle a cota@vegetarianoschile.cl o encontrarla en Twitter como @cotarichards.

Web: http://cota.richards.cl

  • Dario Montero M.

    Los Jugos de naranja SOFRUCO son excelentes, recien los descubrí en el supermercado. FELICITACIONES POR TENER UN PRODUCTO TAN BUENO 100% NATURAL