PRODUCTOS: LINAZA

Por / 0 Comentarios / 11/02/2015

La mayoría de nosotros, sabemos lo beneficioso que es incorporar a nuestra alimentación las semillas, por esta razón, siempre es bueno informarse de las propiedades de estos alimentos, ya que nos pueden ayudar a no solo quitar el apetito.

En este caso, la semillas de lino o linaza son uno de los productos alimenticios que deberíamos incluir en nuestra dieta, debido a sus singulares propiedades.

La linaza contiene una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, cuyos beneficios juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas, calcio y energía.

Conjuntamente, este alimento posee gran cantidad de fibra dietética, es una de las fuentes alimenticias más rica en ácidos grasos omega 3. También ayuda en la reducción del colesterol y previene el estreñimiento.

Además, el lino tiene un efecto beneficioso para contrarrestar algunos padecimientos como:

Enfermedades inflamatorias, piel y cabello, estrés, diabetes, mala digestión, enfermedades cardíacas, sobre peso, retención de líquidos, función visual, función adrenal, fibrosis cística, mal funcionamiento glandular, depresión y alergias.

leinsamenbrot_esModo de tomar las semillas de lino o linaza:

  • Triturar las semillas de lino y consumir 25 gramos al día incorporadas en panes caseros (mejor si son de harina 100% integral). También se puede mezclar en zumos de frutas natural, yogurt, salsas, ensaladas sopas, etc.

Nota: Es importante triturar las semillas, ya que de ese modo se rompe su dura capa exterior, lo que permite que las enzimas humanas tengan un mejor acceso a los elementos beneficiosos contenidos en las semillas de lino.

  • Bebe té de semillas de linaza. A 2 tazas de agua hirviendo agrégales 2 cucharadas de semillas de linaza. Deja descansar por unos 15 minutos y entonces vierte la infusión a través de un filtro de café para remover las semillas (también puedes utilizar un colador). Agrega 1/4 de taza de jugo de limón y 2 cucharadas de miel y revuelve bien hasta que todo esté mezclado. Disfruta de este té en especial para ayudar al buen funcionamiento de tus riñones.

Ahora ya lo saben zanahorias, aprovechen esta semilla y sus propiedades.

Escrito por Víctor Jara A.

Web: