PRODUCTOS: SoyChef

Por / 19 Comentarios / 19/05/2013

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Les traigo un tremendo dato, se trata de un nuevo producto 100% vegano que encontré por casualidad en el supermercado: Soya preparada SoyChef.

Cuando uno lee que se trata de “soya preparada” puede parecer algo ñe poco atractivo para comprar (porque ustedes saben, uno casi se bautiza como veggie cuando aprende a preparar carne de soya), sin embargo, decidí llevarme las 2 variedades (bolognesa y mexicana) para probar qué tal y hacer el presente review.

Por ahora sólo he probado con sabor “a la bolognesa” (la latita “a la mexicana” sigue esperando en mi despensa) y debo confesar que me pareció muy rica, en especial porque se distinguen muy bien los vegetales y se insinúa cierto sabor picante que le da un toque fresco y sabroso.

Mención especial a su textura, que efectivamente – tal como indica el mensaje en el empaque- tiene potencial para engañar hasta a esas personas amantes de la carne que se auto-engrupen con la idea de que pueden determinar hasta la edad que tenía la pobre vaquita con un simple saboreo.

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Otro punto importante de considerar es que esta marca tiene un cuidado especial para seleccionar las materias primas con las que elabora sus productos; aseguran utilizar soya no transgénica y además escogen sólo verduras frescas.

Si les interesó SoyChef, deben saber que es posible encontrar esta marca en Supermercados Jumbo (en el pasillo donde están las salsas de tomate) y que su precio rodea los $1.600.

Para otras referencias les recomiendo visitar su web o página de facebook.

Camila Veloso D.

Escrito por Camila Veloso D.

Licenciada en Enfermería, vegetariana hace cinco años y vegana hace varios meses. Puedes escribirle a camila@vegetarianoschile.cl o encontrarla en Twitter como @Wamyla.

Web:

  • XQXQXQXQXQXQXQXQ!?
    ¡¡Casi todos los productos vegan que se promocionan (si de supermercados hablamos) están en el Jumbo!! será po 🙁

    • Pucha sí, al parecer Jumbo nos tiene más consideración. Si en tu región no hay Jumbo, pero sí Santa Isabel, te recomiendo dejar una sugerencia para que los lleven, no pierdes nada con intentar. ¡Saludos!

  • Encuentro que en el Jumbo hay más cosas vegan. El otro día en el Líder no encontré tofu… igual puede ser que de pura lesa no lo haya encontrado

    • Definitivamente el Jumbo tiene más alternativas veganas, en especial si te paseas por el pasillo de alimentos sin gluten o internacionales.

  • Marta

    Según leo en la pagina web, es soya no transgenica 🙂

    • Sí, en el empaque de la lata aparece indicado y en su web publicaron hasta un certificado.

  • Qué buen dato, gracias!! 🙂

  • AlecitaS

    Yo he probado las dos variedades y son ricas! La mexicana es perfecta para los tacos/fajitas. Las recomiendo.
    Definitivamente el Jumbo es mucho mejor que el Líder para encontrar productos veganos. En el Jumbo venden la leche de soya Silk (sabores Original, Vainilla y Chocolate) que es no transgénica, y que está fortificada con vitaminas y minerales (tiene vitamina B12). De todas las leches de soya que he probado la Silk es la que más me gusta.
    En el Jumbo también venden tofu (yo he comprado) pero no sé si es transgénico o no. Si saben algo de eso por favor compartan la información.

    • Ahora tengo la excusa perfecta para preparar fajitas jajaja, En cuanto a la variedad de productos intencionalmente veganos que se venden en supermercados, yo me atrevería a decir que Jumbo supera al Lider en un orden de 3:1.

    • Amanda

      Vi la foto y se me antojo la mexicana para hacerme unos tacos 😀
      Aprobado por una mexicana, al menos en apariencia ¡Se me hizo agua la boca!

  • en lo personal no pesco miucho estos productos que buscan parecerse a la carne…..habiendo tantas cosas vegetales ricas buscar productos similare s a la carne es como admitir que la extrañas y la necesitas ..pero buee..cada cual con sus gustos ^^

    • Reconozco que amaba comer carne a punto, supongo que por un asunto de sabor e influencia cultural. Claramente no la extraño ni la necesito (es más, creo que hasta desarrollé una suerte de reflejo condicionado de rechazo), es sólo que el producto tiene un sabor muy rico, me parece saludable y nadie sufrió en el proceso, así que no tengo atados al respecto.

  • Bleebo Bau

    Este producto también está en River’s Market en Gerónimo de Alderete 1522, Vitacura 😀 Lo pedimos y lo llevaron 😀

    • Mía Veloso de la Hoz

      Qué buena, otro dato para tener en consideración 🙂

  • Carmen Miranda

    Lo busqué en el Jumbo de Portal Ñuñoa y no lo encontré 🙁

    • Mía Veloso de la Hoz

      Si no lo encuentras en el pasillo de las salsas de tomate, también es posible que se encuentre en el de “comida naturista”

  • carolina

    ohh que geniaal c:, el jumbo siempre me sorprende, gracias por la recomendación la próxima vez que vaya procurare buscarlo

  • Patricio A Berrios Zegers

    cuanto sodio trae?