RECETAS: SMOOTHIE REVITALIZANTE

Por / 0 Comentarios / 22/02/2016

 

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¡Hola Zanahorias! En verano y con días calurosos como ahora, no hay nada mas refrescante y revitalizante que tomar jugos, zumos y smoothies a base de frutas y/o verduras para comenzar el día o a media tarde.

Yo estoy full con los smoothies. Los tomo en la mañana y en la tarde, me refrescan, me nutren y me revitalizan.

Ahora les comparto uno que particularmente me fascinó, tanto por su intenso color como sabor. Además lleva muy pocos ingredientes, tiene pocas calorías, no tiene azúcar (ni le hace falta) y es muy fácil de hacer. Háganlo, de verdad, ¡es una delicia!

Necesitarás:

  • 1 licuadora
  • 1 extractor de zumos

Ingredientes:

  • 2 zanahorias mediana 
  • 1 cm de raíz de jengibre pelada
  • 2 rodajas de piña
  • 100 ml de leche de coco
  • Un par de hojitas de menta fresca o hierba buena

Preparación:

1.-Con un extractor de zumos, extraer el zumo de las zanahorias. Si no tienes extractor de zumos muele las zanahorias con el resto de los ingredientes pero agrega 100ml más, de agua filtrada o de leche de coco.

2.-Mezclar todo con tu licuadora y si la misma puede moler hielos, agrega un par para que quede bien helado. 

3.- disfruta, revitalízate y refréscate.

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Ivanna Mielniczuk D.

Escrito por Ivanna Mielniczuk D.

Vegetariana y autora del blog Verde & Gourmet. Puedes escribirle a ivanna@vegetarianoschile.cl o encontrarla en instagram como @verde.gourmet.

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