RESTORANES: Vitaly Caffé & Buffet (Santiago)

Por / 0 Comentarios / 15/05/2014

Ayer fuimos a conocer Vitaly, una alternativa vegetariana  a la hora de almuerzo. Ubicado en el centro de Providencia ofrece un variado buffet vegetariano. Sí! todo vegetariano y además ofrece algunas alternativas veganas.

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Cada día pueden encontrar 6 alternativas de ensaladas, 8 variedades de plato de fondo con 1 o 2 alternativas veganas, la sopa o crema del día y 3 variedades de postre con al menos una alternativa vegana. Y también jugos naturales.

Algunos de los platos que pueden encontrar en Vitaly son versiones vegetarianas de platos clásicos como Espaguetis con Salsa Bolognesa, Pimentones rellenos, Asado alemán veggie, Albóndigas, Pizza, Quiche, entre otros.

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Lo mejor es que pueden armar el menú de acuerdo a lo que quieran comer, cada ítem que pueden añadir se cobra a $1000.-. O sea, si quieren solo el plato de fondo + jugo pagan $2000.-, y si le agregan postre $3000.-. Lo que es una muy buena alternativa para los que a diario almuerzan afuera.

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Y como también es una cafetería, pueden encontrar gran variedad de tartas y tortas con crema vegetal, sándwiches de jamón vegetal, paila de huevo (al desayuno) y!  leche de soya casera, que  pueden pedir  para consumir en el local o llevar su botellita y comprar para consumir en casa, solo deben pedirla con anticipación a través de su Facebook.

Ojo que también realizan Catering para oficinas 100% vegetariano.

En resumen una muy buena alternativa, para comer saludable y rico.

Coordenadas: 

General Flores 24, Providencia. (Metro Manuel Montt)

Abierto de lunes a viernes.

Horario Buffet: 12.30 a 15.30 hrs.

Horario Cafetería: 9.00 a 20.30 hrs.

Fono: (02) 2884 6931

Facebook: https://www.facebook.com/cafeteria.Vitaly

Elizabeth Vivian Valdebenito M.

Escrito por Elizabeth Vivian Valdebenito M.

Chef pastelera, vegetariana hace cinco años, con ganas de ser vegana. Puedes escribirle a vivian@vegetarianoschile.cl o encontrarla en Twitter como @evvaldebenito.

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