SIN CHORIPÁN: Namuel

Por / 0 Comentarios / 01/05/2015

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Manuel Granic (22), más conocido como Namuel, es el ex tecladista de Javiera Mena que ahora brilla con luz propia. Actualmente está terminando su segundo EP titulado “Folclórico”.

 

*¿Cuánto tiempo llevas siendo vegetariano? ¿Por qué tomaste esta decisión?

Empecé a ser vegetariano cuando salí del colegio, hace 5 años. La decisión fue súper fácil de tomar, porque nunca fui muy amigo de comer carne, pero en mi casa se cocinaba mucho, entonces era la opción más fácil no ser vegetariano. Resulta que una semana no comí carne por casualidad; así descubrí lo fácil que era evitarla, y desde ahí nunca más comí.

 

*¿Cuáles han sido los mayores beneficios de seguir esta dieta?

No sé si estaré somatizando la situación, pero siento que mi sangre está más liviana desde que dejé de comer carne.

 

*¿Qué ha sido lo más difícil?

Lo más difícil es tener que explicar a cada rato por qué no como carne, o explicar que no se trata de que no me guste el sabor. Esa es mi única complicación de ser vegetariano.

 

*¿Qué es lo peor que te han dicho o que te ha pasado por ser vegetariano?

Lo peor que me han dicho es el chiste repetidísimo: “Entonces mejor come piedras, que las plantas también son seres vivos”. No soporto ese nivel de ignorancia y humor básico.

 

*¿Qué les dirías a los que aún no se deciden?

Que es mucho más fácil de lo que el mundo lo hace ver. Pero no crean que van a bajar de peso, eso es un mito.

 

 

*Un consejo, tip, receta, etc., que quieras compartir con nuestros lectores:

No se dejen engañar por el mito urbano de que las Oreo son veganas. ¡No lo son!

Ignacia Uribe R.

Escrito por Ignacia Uribe R.

Periodista, vegetariana hace nueve años. Directora de Vegetarianos Chile. Puedes escribirle a ignacia@vegetarianoschile.cl o encontrarla en Twitter como @IgnaciaUribe.

Web: http://vegetarianoschile.cl/