Tag : ética

MUNDO: chico vegetariano víctima de bullying

 Todos los que no comemos carne de ninguna especie, hemos vivido las dificultades prácticas que ello conlleva y , alguna vez,  hemos sostenido debates con gente de nuestro circulo que nacen de la ignorancia de que implica solo comer vegetales,…

0 Comments / 362 View / 02/09/2017

CHILE: El último combate del “Negro Matapacos”

  “Era callejero con el sol a cuestas, Fiel a su destino y a su parecer , Sin tener horario para hacer la siesta, Y rendirle cuentas al amanecer (…)” Alberto Cortez El último suspiro de un revolucionario de cuatro…

0 Comments / 47 View / 28/08/2017

NUTRICIÓN: La nutrición vegetariana a través de la historia, parte I.

Si hay algo que me apasiona es la nutrición vegetariana y vegana, mi aprendizaje no fue solo de nutrientes y calorías, también fue la búsqueda de los principios de ésta forma de comer, saber sobre sus motivos y su evolución…

0 Comments / 275 View / 25/08/2017

CHILE: Santuario Clarifa se convierte en Fundación

  El Santuario Clarifa  ya es una fundación constituida dentro de nuestro país  El Santuario Clarifa es una organización sin fines de lucro,  fundada y administrada por Carla Correa, quien ha realizado una ardua labor  en relación al rescate y…

No Comments / 71 View / 21/08/2017

PANORAMAS: Taller de parrillada vegana (Santiago)

El objetivo de este taller es que estas fechas con la mayor matanza en Chile, tengamos alternativas y fomentemos el consumo de verduras y alimentos substitutos, igual de ricos y sabrosos! Ideal para personas que están comenzando esta etapa, y…

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MUNDO: Científicos clonan cerdos para realizar trasplantes de órganos a humanos

El 10 de agosto, la revista Science publicó el estudio “Inactivation of porcine endogenous retrovirus in pigs using CRISPR-Cas9”  realizado por 22 científicos estadounidenses, daneses y chinos el que plasma los resultados de la utilización de la técnica de edición…

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DÓNDE COMPRAR: La Bodeguita Verde (Santiago)

Cada día aumenta la población  vegetariana y vegana en Chile, datos que puedes corroborar con el actual aumento de tiendas, restaurantes y productos de origen vegetal! Además de fomentar emprendimientos, también mejora el acceso a ciertos productos, o la llegada…

0 Comments / 2295 View / 11/08/2017