Tag : nutrición

NUTRICIÓN: Hierro animal versus vegetal

Se cree comúnmente que los que comen dietas basadas en vegetales pueden ser más propensos a la deficiencia de hierro, pero resulta que no son más propensos a sufrir de anemia por deficiencia de hierro que alguna otra persona. Esto puede…

0 Comments / 134 View / 22/07/2017

RESTORANES: Gurmán, comida por peso (Santiago)

Una buena opción para quienes trabajan en el centro de Santiago o simplemente pasan por ahí a la hora del almuerzo, y buscan comida sana, deliciosa y fresca es Gurmán, un restaurante de comida por peso tipo buffet ubicado en…

0 Comments / 51 View / 13/07/2017

EL HAMSTER: El vegetarianismo/veganismo en colegios y escuelas

Queridos veggie lovers, el día de hoy quisiera hacer una reflexión relacionada al estilo de vida Vegetariano y Vegano en las escuelas chilenas. Este tema toca muy de cerca el bienestar y la preocupación que existe por nuestros niños. En mi…

0 Comments / 7 View / 10/07/2017

NUTRICIÓN: Proteinas en una dieta vegetariana (clase online gratis)

¿Cómo saber si tengo un déficit de proteínas al llevar una alimentación vegetariana? ¿De dónde las obtengo? Sin duda estas con las preguntas que más nos cuestionamos (y nos cuestionan). Esas respuestas las encontrarán en el audio preparado por Ayurverde,…

0 Comments / 338 View / 06/07/2017

NUTRICIÓN: Hidrato de carbono para deportistas y aficionados

  Actualmente cualquier deportista (o aficionado al deporte) que quiera cubrir sus necesidades energéticas sabrá que una de las principales fuentes de energía son los hidratos de carbono. Sea cual sea la dieta alimenticia que se siga, está claro que…

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NUTRICIÓN: Los beneficios de los hongos en la salud

Los champiñones son definitivamente un buen ingrediente a la hora de hacer un salteado y muchas otras preparaciones, sin embargo en chile su consumo es muy bajo, se estima de unos 70g al año por persona, comparado con países orientales…

0 Comments / 84 View / 23/06/2017

NUTRICIÓN: Minuta semanal vegan

Le damos la bienvenida al invierno! un nuevo solsticio ha llegado y un nuevo ciclo de vida comienza para mi 😀   El invierno, el frío, y las enfermedades respiratorias abundan ahora, así que les dejaré hartos ejemplos para que…

0 Comments / 667 View / 22/06/2017