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NUTRICIÓN: Hidrato de carbono para deportistas y aficionados

  Actualmente cualquier deportista (o aficionado al deporte) que quiera cubrir sus necesidades energéticas sabrá que una de las principales fuentes de energía son los hidratos de carbono. Sea cual sea la dieta alimenticia que se siga, está claro que…

0 Comments / 99 View / 30/06/2017

RECETAS: Tostadas Francesas

Si me siguen en Instagram sabrán que soy una amante de los desayunos, por eso los fines de semana intento preparar algo especial y disfrutarlo sin la prisa típica de los otros días. El pasado domingo me levanté sin una…

0 Comments / 818 View / 13/02/2017

RECETAS: NAAN (PAN INDIO)

Me considero un adicto al pan y en especial al naan, que es un pan plano elaborado de harina de trigo y generalmente con levadura. Este alimento tiene un consumo corriente en varias regiones de Asia central y de Asia…

0 Comments / 3092 View / 01/12/2016

RESTORANES: BAGELS & CO (SANTIAGO)

Una de las taaantas razones por las que AMO viajar es porque uno tiene la posibilidad de descubrir comidas nuevas que una vez de regreso en casa intenta incorporar en los menú diarios (y cuando no se puede simplemente llorar…

2 Comments / 1767 View / 23/06/2015

RECETAS: Marraqueta

No es ninguna novedad que a mí me gusta comer y uno de mis placeres es la clásica y tradicional marraqueta chilena. Esa recién salida del horno, con la corteza crujiete que incluso no tiene necesidad de acompañamiento. Por eso,…

7 Comments / 5365 View / 15/04/2014

RECETAS: Pan Pita

  Esta semana les traje una receta más livianita para que no digan que los estoy haciendo engordar! Me gusta mucho este pan, aunque el que venden en el Supermercado no me da mucha confianza por la cantidad de ingredientes…

52 Comments / 86415 View / 20/06/2013

RESTORANES: Delhi Darbar (Santiago)

Zanahorias queridas y sabrosas ¡cumplí! Acá les traigo un dato de comida India. La primera vez que escribí acá fue sobre el restaurante Indio Jewel of India, uno de mis preferidos, pero caro, por eso hoy les presento uno mucho…

2 Comments / 514 View / 24/01/2013