Tag : proteínas vegetales

NUTRICIÓN: La Carne blanca puede elevar el colesterol tanto como la carne Roja

Una de las recomendaciones de salud que hacen muchos organismos de salud es alentar a las personas a elegir carnes más magras y blancas en vez de las rojas, por ejemplo en las guías alimentarias chilenas se promueve el consumo…

0 Comments / 68 View / 23/09/2017

RECETAS: Tofu con crocante de pistachos

Atención porque te voy a compartir mi receta especial para este día mundial sin carne.  Si quieres probar tofu por primera vez y no sabes como hacerlo, o si lo odiaste como yo desde el primer mordisco, o si quieres…

0 Comments / 381 View / 20/03/2017

RECETAS: Pastel de cochayuyo vegetariano

Esta forma de preparar el cochayuyo nos hace olvidarnos de lo difícil que es para algunos el poder disfrutarlo. El cochayuyo es un alga muy rica en fibras, por lo que sacia rápidamente. Tiene muy bajas calorías y es baja…

0 Comments / 10161 View / 13/01/2015