Tag : veganismo

RECETAS: Hamburguesas de Tofu y Mijo

En vista y considerando que en las fiestas patrias estoy pensando! les traigo una receta a la parrilla, para seguir engordando!!! INGREDIENTES 1 Cebolla 5 cdas. de aceite de girasol 100 grs. de mijo 400 ml. de caldo de verduras…

1 Comment / 81 View / 14/09/2017

NUTRICIÓN: Alimentos orgánicos ¿subestimados o sobrestimados?

En la nota anterior comenté acerca de algunas diferencias entre las frutas y verduras orgánicas. Bueno ahora analizaremos si realmente vale la pena comer orgánico o si consumir convencional es realmente dañino. Los pesticidas han sido clasificados como probables carcinógenos…

0 Comments / 78 View / 09/09/2017

MUNDO: chico vegetariano víctima de bullying

 Todos los que no comemos carne de ninguna especie, hemos vivido las dificultades prácticas que ello conlleva y , alguna vez,  hemos sostenido debates con gente de nuestro circulo que nacen de la ignorancia de que implica solo comer vegetales,…

0 Comments / 188 View / 02/09/2017

ME GUSTA: Tres cuentas verdes que seguir en Instagram

¡Hola Zanahoritas! Ya que una de mi red social favorita del último tiempo es Instagram (no olviden seguir a Vegetarianos Hoy 😎 😉 🙂 ) y para celebrar que pasamos agosto, quiero compartir con ustedes tres de mis cuentas verdes favoritas….

0 Comments / 108 View / 31/08/2017

RECETAS: Milanesas de berenjenas con queso Violife

¡Hola zanahorias! Les quiero compartir una receta que tiene un poco de mi, ya que de chica, aunque no lo crean, me encantaban las milanesas de berenjenas a la napolitana. Por acá yo les di unos toques gourmet, porque junto…

0 Comments / 228 View / 31/08/2017

PANORAMAS: Marcha Nacional en Contra del Rodeo/ 2 de Septiembre.

Se acerca septiembre, y nos empezamos a entusiasmar por las actividades dieciocheras, como las fondas y la cueca, las cuales claramente no son actividades entretenidas  para la mayor parte de los chilenos, pero también se comienza a hablar de otras…

0 Comments / 57 View / 29/08/2017

NUTRICIÓN: La nutrición vegetariana a través de la historia, parte I.

Si hay algo que me apasiona es la nutrición vegetariana y vegana, mi aprendizaje no fue solo de nutrientes y calorías, también fue la búsqueda de los principios de ésta forma de comer, saber sobre sus motivos y su evolución…

0 Comments / 151 View / 25/08/2017