Tag : veganos

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PANORAMAS: TALLERES DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Y DULCES RAW + CONCURSO

Tamara  Vallejos, alias “Limonada Menta” en todas las redes sociales, es una nutricionista especialista en alimentación saludable, vegetariana y vegana. Para quienes no la conocen esta es “la” oportunidad para hacerlo, y para todos quienes la conozcan o no, una…

12 Comments / 481 View / 22/08/2016

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PANORAMAS: TALLER DE INSULINO RESISTENCIA Y DIABETES (SANTIAGO)

Taller teórico-práctico, participativo con degustación de todas las preparaciones.El taller está orientado a todas aquellas  personas que tengan insulino resistencia o diabetes 2. Nos enfocaremos  en la dietoterapia y la nutrición como tratamiento, sobre todo si lleva una alimentación vegana/vegetariana…

2 Comments / 76 View / 12/08/2016

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RECETAS: LECHE DE SÉSAMO

¡Buen tarde de lunes zanahorias! Quiero enseñarles a preparar ¡Leche de sésamo casera! Les puedo decir que, las semillas de sésamo, son ideales para quienes llevamos una alimentación VEGetariANA, debido a sus propiedades nutricionales. Al consumirlas, obtenemos calcio, zinc y…

0 Comments / 32 View / 08/08/2016

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RECETAS: PESTO DE KALE

¿Porque comer kale? La respuesta es muy simple: 1 taza de kale tiene mucho mas calcio que una taza de leche y más hierro que una porción de carne. Como hoy es lunes sin carne, muestra a tu familia y…

0 Comments / 520 View / 01/08/2016

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PRODUCTOS: LECHE DE ALMENDRAS PARA EL CAFÉ “MILK LAB”

Hace unas semanas pasé a retirar un premio que me gané en la tienda “Organisk” situada en Andrés de Fuenzalida 91, en el corazón de Providencia, y me topé en la góndola con esta leche vegetal con un packaging y…

0 Comments / 141 View / 25/07/2016

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PANORAMAS: TALLER DE COCINA CRUDIVEGANA + ¡CONCURSO! (cerrado)

    ¡Felicidades Macarena Estay! Eres la ganadora de la consulta nutricional con Valeria Sumar! Escríbeme a ivanna@vegetarianoschile.cl para darte las coordenadas.   Constanza Gómez y su hermano, Nicolás, han creado “Rawdical Kitchen”, un proyecto culinario que apuesta por potenciar la comida…

5 Comments / 67 View / 04/07/2016

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NUTRICIÓN: COMO TOMAR LA VITAMINA B12

Las recomendaciones que escribiré están basadas en la evidencia cientifica y en las recomendaciones de muchos profesionales.  El consumo muy bajo de vitamina B-12 puede causar anemia y daño al sistema nervioso. Si pinchan acá podrán encontrar más sobre el…

4 Comments / 359 View / 29/06/2016