Entre las diversas propiedades beneficiosas,
Estos ácidos grasos poliinsaturados también tienen efectos positivos en la salud y la memoria del cerebro. Estas son grasas esenciales, porque el cuerpo no puede sintetizarlas, pero necesita que se introduzcan con alimentos. El cerebro humano consiste en más del 60% de grasas estructurales, que deben ser especialmente Omega 3, para el correcto funcionamiento de las membranas celulares. Omega 3, promueven el paso de nutrientes a través de la membrana externa de la célula y ayudan a eliminar las escorias cafeína Teína.
La cafeína, a menudo conocida como una sustancia no adecuadamente beneficiosa, en dosis moderadas también juega un papel positivo, queriendo usar los alimentos como un adyuvante de la memoria. Este alcaloide puede ayudar a la mente y la eficiencia general de la mente, mejorando la capacidad de concentración y reflejos comida y memoria: qué comer después de definir cuáles son las sustancias básicas para Brain Health, aquí enumeramos una serie de alimentos que las contienen. Propondremos primero los alimentos de origen vegetal, a partir de semillas, y luego los de origen animal nuez. Contienen muchos de los nutrientes mencionados anteriormente y son un gran alimento para la memoria.
Además de una buena cantidad de proteínas,
Aportan ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, vitamina B6 y vitamina E además, las nueces ayudan a regular el nivel de serotonina en el cerebro, una sustancia que controla el apetito y el estado de ánimo memoria de frutos secos cacahuete. Con propiedades no muy diferentes a las nueces, los cacahuetes son una excelente fuente de polifenoles y vitamina E semillas de calabaza. Las semillas de calabaza, a menudo descuidadas, se pueden clasificar como alimento para la memoria porque son ricas en vitaminas A y E, Omega 3, Omega 6 y zinc. Semillas de girasol.
Particularmente rico en vitamina E, pero también Omega 3, Omega 6, vitamina B6 y minerales como el selenio, zinc y magnesio, todos agentes con alto potencial antioxidante germen de trigo. Es un alimento ideal para la memoria, ya que es un concentrado de antioxidantes, como las vitaminas E y B, pero también de sales minerales, ácidos grasos esenciales y colina. Para aprovechar sus propiedades es importante comer granos enteros.
Los brotes de trigo, desde el punto de vista nutricional, también son superiores al germen seco, porque las propiedades aumentan con la germinación. Al colocar los granos en contacto con el agua, se crea una actividad enzimática sustancial en el embrión, lo que aumenta significativamente el contenido nutricional cúrcuma.
Esta especia amarilla, que podemos encontrar en el curry,
O usar individualmente para dar sabor a los platos, contiene curcumina, una sustancia antiinflamatoria con acción beneficiosa sobre el sistema nervioso y en la prevención de la enfermedad de Alzheimer espinacas. Este vegetal proporciona una mezcla de vitaminas, que incluyen especialmente K y B9, antioxidantes y sales minerales que protegen al cerebro del envejecimiento repollo y brócoli. Contienen vitamina C y ácido fólico vitamina B9, esenciales para apoyar la memoria, la concentración y la atención, reduciendo el riesgo de Alzheimer y otros tipos de demencia tomate.
Proporcionan licopeno, un valioso antioxidante que optimiza las funciones cerebrales y protege contra los tumores. En este caso, los cocineros tienen una acción muy positiva, ya que liberan licopeno, haciéndolo fácilmente absorbido por el sistema digestive arándanos. Amargos enemigos de los radicales libres, contienen antioxidantes aún más poderosos que las vitaminas E y C, que ayudan a la memoria y el bienestar del cerebro.
Los arándanos, además, tienen propiedades antiinflamatorias el té verde. Además de ser rico en polifenoles, extremadamente útil para combatir el envejecimiento celular y la descomposición de los procesos degenerativos, evitando así las enfermedades neurodegenerativas, hacen que el teína, que como hemos visto, pueda tener efectos revitalizantes positivos en el cerebro y la memoria café. Útil para el contenido de cafeína, aunque la moderación es obligatoria para no incurrir en los efectos negativos de la sustancia, entre los que se encuentra la inhibición de la colina cuando se combina con chocolate negro, hace una gran mezcla de alimentos para la memoria chocolate y memoria.