PANORAMAS: ¡Estaremos en Lollapalooza 2014!

PANORAMAS: ¡Estaremos en Lollapalooza 2014!

Así es! Vegetarianos Chile estará por segundo año consecutivo en el festival Lollapalooza, que se realizará en su nueva versión este sábado y el domingo en el recinto del...
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RESTORANES: La Vitamínica Porteña (Valparaíso) + CONCURSO

RESTORANES: La Vitamínica Porteña (Valparaíso) + CONCURSO

Este lugar sin duda es el mejor restaurante terapéutico al que he ido, y no tan solo porque venden alimentos veganos y vegetarianos, sino porque  aquí sirven deliciosos zumos...
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RECETAS: Pie vegano de chocolate y coco

RECETAS: Pie vegano de chocolate y coco

  Esta semana hice un pie de chocolate diferente, quería probar algo nuevo, sí o sí vegano y de textura más ligera que los postres crudos que he estado...
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FAMOSOS V: Ricky Martin

FAMOSOS V: Ricky Martin

¿Cómo no escribir este post después de todos los suspiros -de hombres y mujeres- que sacó anoche en el Festival de Viña? Para los que se ayer se dieron...
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Noticias

MUNDO: Sao Paulo prohíbe el testeo animal

Cada vez son más las personas que se preocupan de no usar productos testeados en animales, y las marcas están claramente divididas entre las que testean, las que son cruelty free, las que comenzaron a hacerlo hace poco y las que lo hacían y dejaron de hacerlo. El año pasado la Unión Europea prohibió todos […]

27/01/2014

FAMOSOS V: Ellen DeGeneres

Hace un par de semanas, la noche del 3 de marzo para ser exactos, Ellen tuvo la genial idea de tomar una selfie grupal en los Oscar convirtiéndose en la imagen mas retuiteada de la historia. Déjenme contarles que Ellen es mucho más que la persona de la selfie más famosa del mundo. Ellen DeGeneres es […]

18/03/2014

Gourmet

RECETAS: Wraps verdes y veganos

Hola a todos! Esta receta es muy salva mucho cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar almuerzo o queremos hacer algo diferente cuando vienen familiares o amigos a comer.  Yo me hago esto de cena principalmente para evitar comer pan. Es muy fácil de hacer y pueden usar los ingredientes que tengan en la casa. […]

20/02/2014

salud

NUTRICIÓN: Como alimentar a tu bebé las primeras semanas

Mi veggiembarazo terminó, porque nació Ian y más allá de contarles que soy demasiado feliz con mi bebé, les comento que ser mamá es una tremenda pega, ufff si que necesito descansar, dormir 100 años, me daría lo mismo tener que hacerlo en un sarcófago, jajaja. Hoy les quiero contar sobre la alimentación de mi […]

19/03/2014

Entradas recientes

PRODUCTOS: Rooibos

PRODUCTOS: Rooibos

En Chile ya comenzó oficialmente el otoño, acá (Canadá) empezó la primavera -muy distinta a la chilena eso sí- con nieve todos los días y temperaturas bajo cero, lo que me hizo pensar  ¿ a quién no le gusta beber algo calentito en días fríos? Hoy  les escribo sobre el maravilloso rooibos. Un té que […]

RECETAS: Crema/Salsa de tomates (SG)

RECETAS: Crema/Salsa de tomates (SG)

Los tomates son para mí un ingrediente super interesante pero en general nunca sé en que preparaciones ponerlos. En este caso, esta salsa puede servir como crema, como paté para acompañar panes, como una sopa o como salsa para fideos (sin gluten o integrales). Esta salsa es bastante simple, es raw, porque todos los ingredientes […]

ME GUSTA: Ideas para Reciclar

ME GUSTA: Ideas para Reciclar

Hola gente linda!!! recuerdan el artículo sobre el Reciclaje??, bueno acá les dejaré varias fotos de ideas para reciclar en casa, trabajo, con amig@s, con la familia, con quién quieran, pero reciclen!!, solo hay que juntar en casa lo que queramos reciclar y harta motivación.               Como podrán ver […]

PANORAMAS: ¡Estaremos en Lollapalooza 2014!

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Así es! Vegetarianos Chile estará por segundo año consecutivo en el festival Lollapalooza, que se realizará en su nueva versión este sábado y el domingo en el recinto del Parque O’Higgins. Para esta edición estaremos con todo lanzando y recaudando fondos para la campaña internacional ecológica de Lunes Sin Carne. ¡Si te sacas una foto […]

ANTINOTICIAS: Otra más del zoológico de Copenhague; ahora “elimina” a seis trabajadores

ANTINOTICIAS: Otra más del zoológico de Copenhague; ahora “elimina” a seis trabajadores

El zoológico de Copenhague no para en su campaña por una Dinamarca sin zoos. Primero nos impactó con el sacrificio y posterior trozado en público de una cría de jirafa en perfecto estado de salud a principios de febrero, para luego haber hecho lo mismo con 4 leones a principios de esta semana

EL HAMSTER: El mundo de las infusiones y porqué me gustan más que las bebidas

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    Usualmente ando con un vaso o tumbler con un par de flores y hojitas dando vueltas en su interior, y me parece muy curiosa la reacción de la gente, que suele decir “pobrecita, estás enferma de la guata” o bien “qué estai tomando? y para qué sirve?”. Ahora, -pensando en la reflexión que hace mi amiga […]

NUTRICIÓN: El Hierro

NUTRICIÓN: El Hierro

Se tiende a creer que los vegetarianos están en mayor riesgo de padecer anemia por déficit de hierro que las personas no vegetarianas, pero los datos de diferentes estudios dicen que la prevalencia de anemia ferropénica es similar en ambas poblaciones. ¿Cuál es el origen de tal afirmación?: Los alimentos de origen vegetal como los […]